Penerapan Akuaponik di Beberapa Kota di Indonesia

 Penerapan ilmu akuaponik ternyata sudah banyak diterapkan di beberapa kota. Di antaranya, ada kota Semarang dan Jepara. Kayak gimana, sih, penerapannya? Yuk, kita simak lebih lanjut seperti apa penerapan real dari sistem budidaya akuaponik ini!

SEMARANG

Saat ini Kota Semarang masuk dalam kategori 100 Resilient Cities, dari berbagai kota di dunia, yakni sebuah kota yang dikategorikan memiliki daya tahan kuat dan tangguh menghadapi tantangan. Perwujudan kota tangguh itu di antaranya melalui penyediaan pangan berkelanjutan, baik berupa budidaya darat maupun air di lahan yang terbatas. Salah satunya dengan melibatkan kelompok masyarakat untuk pemenuhan pangan secara berkelanjutan, yakni komunitas petani akuaponik. Penerapan akuaponik ini, warga menggunakan konsep kolam budidaya ikan berukuran kurang lebih 2 x 4 meter dengan kedalaman air kurang lebih setengah meter, kemudian digabungkan dengan jalur instalasi akuaponik dari pipa paralon maupun netpot dan polybag.

Berbagai jenis tanaman kebutuhan pangan seperti lombok, terong, sawi, kangkung, seledri, tomat, cabai rawit, cabai merah, bayam dan beraneka ragam sayur mayur lain, tumbuh menghijau di lahan terbatas di pekarangan rumah warga. Pengembangan akuaponik berbasis masyarakat ini menjadi salah satu bagian dari program urban farming menggunakan teknologi tepat guna dengan memperhatikan aspek estetika, fungsi, dan sistem sirkulasi budidaya pertanian serta perikanan secara optimal berkelanjutan. Salah satu pilot project program ini dilakukan di Kelurahan Kandri Kecamatan Gunungpati Semarang.

Di kelurahan tersebut disiapkan lokasi utama sebagai landmark sebagai ‘Desa Wisata Akuaponik’. Sejak dimulai Februari 2016 hingga September 2017, ada sebanyak 83 Kepala Keluarga (KK) mengembangkan budidaya tanaman sayuran menggunakan sistem akuaponik berbasis rumah tangga di Kampung Kandri. Sebetulnya, ini bukan konsep baru. Dalam konsep teoritik ada istilah ‘urban farming’, yakni praktik budidaya, pemprosesan, dan distribusi bahan pangan di perkotaan. Urban farming ini nanti akan dikembangkan di Kota Semarang. Dengan adanya kondisi lahan sempit akan kami kembangkan dan meningkatkan produktivitas pertanian di Kota Semarang. Sehingga ketahanan pangan bisa ditingkatkan.

Bentuknya bisa memanfaatkan lahan publik, vertical garden, roof garden maupun top garden, nantinya akan ditingkatkan. Saat ini salah satu pilot project penerapan urban farming dikembangkan di Kelurahan Kandri dengan menggunakan metode akuaponik.

JEPARA

Penerapan ilmu perkuliahan di lapangan dapat dilakukan dengan berbagai cara melaui Kuliah Kerja Nyata (KKN). Melihat potensi yang dimiliki oleh Desa Srikandang, Jepara, Tim II KKN Undip 2018 Desa Srikandang, Kecamatan Bangsri, Kabupaten Jepara memberikan edukasi berupa sosialisasi dan penerapan langsung budidaya lele dengan sistem akuaponik. Penerapan sistem akuaponik terhadap budidaya lele ini dilakukan dengan memanfaatkan pekarangan rumah.

Selain hasil panen ikan lele, nantinya akan didapatkan pula panen berupa tanaman sawi melalui sistem akuaponik ini. Penerapan sistem akuaponik merupakan kombinasi antara akuakultur dengan hidroponik yang menjalankan sistem budidaya dengan mengkombinasikan antara pemeliharaan tanaman dengan budidaya ikan.

Dengan penerapan sistem akuaponik dalam budidaya ikan lele ini, tidak membutuhkan lokasi lahan yang luas, cukup dengan memanfaatkan pekarangan rumah warga. “Dengan akuaponik dapat memaksimalkan pekarangan rumah masyarakat Desa Srikandang untuk menghasilkan tanaman organik dan ikan. Selain sehat, juga bisa diperjualbelikan untuk menambah penghasilan warga Desa Srikandang sendiri,” jelas Pratiwi Afriani, salah satu Tim KKN Undip dari program studi Ilmu Kelautan.

Warga desa yang sebagian besar bermata pencaharian sebagai petani juga merasa diuntungkan karena mendapatkan manfaat lain dari budidaya ikan lele dengan memanfaatkan pekarangan rumahnya. “Senang, Mbak. Jadi lebih ngerti ternyata budidaya lele bisa sederhana ndakbutuh banyak tempat. Airnya juga bisa dipakai lagi, ndak boros,” jelas Rukani, warga Desa Srikandang yang mengikuti sejak awal prose penerapan akuaponik di pekarangan rumahnya.

Melalui edukasi pada warga mengenai sistem akuaponik ini, diharapkan dapat meningkatkan pemanfaatan potensi desa lokasi KKN Undip dan mengurangi dampak pencemaran lingkungan. Salah satu solusi untuk mencukupi kebutuhan energi dan protein masyarakat Desa Srikandang, TIM II KKN Universitas Diponegoro 2018 Desa Srikandang melakukan program budidaya akuaponik.

Referensi:

https://www.suaramerdeka.com/amp/news/baca/15350/metode-akuaponik-bisa-tingkatkan-ketahanan-pangan, diakses pada 1 September 2020.

http://manunggal.undip.ac.id/pemanfaatan-pekarangan-rumah-warga-desa-dengan-penerapan-akuaponik/, diakses pada 1 September 2020.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Akuaponik: Apa itu Siklus Nitrogen Dan Bakteri Starter?

Gambar
Dalam suatu sistem budidaya secara akuaponik, tentunya istilah siklus nitrogen sudah bukan menjadi istilah asing lagi untuk diperbincangkan karena siklus ini pasti akan terjadi pada ekosistem akuaponik. Namun, berbeda dengan kolam ikan akuaponik yang baru akan dibangun, diperlukan adanya penggunaan bakteri starter terlebih dahulu sehingga akan didapatkan populasi bakteri yang dapat menguntungkan pada sistem akuaponik. Apa itu siklus nitrogen?? Serta apa itu Bakteri Starter??. Yukk simak informasi di bawah untuk informasi lebih lanjut. 1. Siklus Nitrogen Sumber: Dalam budidaya secara akuaponik terdapat suatu siklus yang dinamakan dengan siklus nitrogen. Siklus nitrogen dimulai dengan hasil metabolisme makanan ikan yang akan menghasilkan sampah organik berupa feses dan urine ikan. Sampah organik ikan tersebut berbentuk amonia (NH4) yang apabila terdapat dalam konsentrasi yang tinggi dapat menjadi racun bagi ikan. Dalam sistem akuaponik, amonia tersebut akan dimanfaatkan ...
Baca selengkapnya

STRATEGI PEMASARAN STP PADA PRODUK BUDIDAYA AKUAPONIK

Gambar
 Kemarin kita sudah membahas bauran pemasaran pada produk budidaya akuaponik. Nah, sekarang kita lanjut ke pembahasan selanjutnya yaitu Strategi Pemasaran STP pada Produk Budidaya Akuaponik. Kenapa sih kok kita perlu strategi pemasaran?? Karena dengan adanya strategi pemasaran, kita dapat menentukan pasar sasaran dan proporsi nilai yang ditawarkan berdasarkan pada suatu analisis peluang pasar terbaik. Menurut pernyataan Kotler Philip (2006), bahwa ada 3 langkah yang harus dilakukan agar komunikasi pemasaran dapat berjalan dengan baik dan berhasil. Lalu, apa saja sih 3 langkah yang dimaksud?? Yuk, langsung saja cek artikel ini!! Strategi Pemasaran Strategi pemasaran beroperasi pada dua level yaitu strategik dan taktis . Pemasaran strategik menentukan pasar sasaran dan proporsi nilai yang ditawarkan berdasarkan pada suatu analisis peluang pasar terbaik yaitu segmentasi ( segmentation ), target ( targeting ) dan penentuan posisi ( positioning ). Pemasaran taktis menspesif...
Baca selengkapnya

Model Akuaponik: Peralatan dan Bahan untuk Model "Media Beds"

Gambar
Media bed atau sistem akuaponik aliran pasang surut ini terdiri dari bedengan dengan media hidroponik, seperti kerikil tanah liat atau kerikil yang diperluas, dan area tangki ikan. Dimana air disirkulasikan dari tangki ikan ke tempat bakteri dan tanaman untuk mengeluarkan nutrisi dari limbah. Kemudian air difilter dan setelah dibersihkan air dikembalikan lagi ke tangki ikan. Nahhh, pasti penasarankan gimana cara merakit model media bed ini?? Lalu apa saja sih alat dan bahan yang dibutuhkan?? Yukkk, langsung saja simak uraian kita tentang peralatan dan bahan untuk model media bed!! Komponen-Komponen pada Akuaponik Model Media Bed Menurut FAO/TECA (2015) Media bed memiliki beberapa komponen utama yaitu sebagai berikut: 1. Kolam a. Bahan: Dapat dibuat dari plastik fiberglass atau bingkai kayu dengn karet kedap air atau lembaran polietilen di dasar dan di dalam dinding. Namun, yang paling popular itu menggunakan tangki IBC. b. Bentuk: Bentuk standar untuk kolam model m...
Baca selengkapnya